Szilvás bögrés

  

Szilvaimádóknak

Vannak gyümölcsök, amiknek kifejezetten jól áll,  ha egy kicsit megpörkölődnek. Ilyen a szilva is. Sütve nemcsak az íze, hanem a színe is zseniális. De nem ezért szerem ezt sütit, hanem azért, mert egyszerűen elronthatatlan és pillanatok alatt megvan. Addig is készíts elő egy kisebb bögrét!

Mézes krémes

Habkönnyű élvezet

Őszinte leszek, nem vagyok egy nagy krémes fan, de ez a mézes krémes könnyedségével még engem is levett a lábamról. Kicsit odafigyelős süti, mert ahogy mindig, az ördög itt is a részletekben rejlik. Cserébe viszont puha mézes tésztát kapunk, habkönnyű krémmel.

Almás-mézes sütőtökös muffin

Mézes-almás sütőtökös muffin

A sütőtök az inkák, a maják és az aztékok jellegzetes táplálékai közé tartozott. A XVI. század óta használják Magyarországon is.  Jelentős karotin- és C-vitamin tartalma, antioxidáns hatása folytán kedvelt téli csemege. Emellett magas kálium-, foszfor-, vas-, réz-, mangántartalma - káliumtartalma miatt pedig vérnyomáscsökkentő és vízhajtó hatása is van. Szóval, tessék sütőtököt enni! Az interneten számos sütőtökös muffin recept van, mi most egy mézes-almás verziót próbálunk ki. A titok a mézben rejlik, ami nagyon jól harmonizál a sütőtökkel.