Mézes krémes

Habkönnyű élvezet

Őszinte leszek, nem vagyok egy nagy krémes fan, de ez a mézes krémes könnyedségével még engem is levett a lábamról. Kicsit odafigyelős süti, mert ahogy mindig, az ördög itt is a részletekben rejlik. Cserébe viszont puha mézes tésztát kapunk, habkönnyű krémmel.

Villámgyors túrós-kakaós csiga

Csigainvázió

Elsőre kissé bizarrnak tűnhet a recept, de aggodalomra semmi ok. A túró, az a varázsos összetevő a receptben, ami azt a látszatot kelti, hogy kelt tésztával van dolgunk, de a szerepe itt be is fejeződik. Gyors és könnyű finomság a reggeli kávé mellé, de egy bögre hideg tejjel is zseniális.

Barackos fánk muffin

Házi baracklekvárral az igazi

A farsangi időszak egyik elengedhetetlen süteménye a fánk. Most egy olyan verziót készítünk el, ami jóval egyszerűbb a hagyományosnál, sőt megkockáztatom finomabb is.

Almás-mézes sütőtökös muffin

Mézes-almás sütőtökös muffin

A sütőtök az inkák, a maják és az aztékok jellegzetes táplálékai közé tartozott. A XVI. század óta használják Magyarországon is.  Jelentős karotin- és C-vitamin tartalma, antioxidáns hatása folytán kedvelt téli csemege. Emellett magas kálium-, foszfor-, vas-, réz-, mangántartalma - káliumtartalma miatt pedig vérnyomáscsökkentő és vízhajtó hatása is van. Szóval, tessék sütőtököt enni! Az interneten számos sütőtökös muffin recept van, mi most egy mézes-almás verziót próbálunk ki. A titok a mézben rejlik, ami nagyon jól harmonizál a sütőtökkel.

Barackos amerikai palacsinta

Könnyű elkészíteni és nagyon finom

Ha unod már a szalámis szendvicseket és a rántottát reggelire és szeretnéd meglepni a párod valami gyors finomsággal, akkor ez a te recepted. Persze ebédnél vagy vacsoránál, desszertnek is tökéletes. 

Nektarinkrémleves másként

Krémes és üde

Igazi nyári csemege. Gyorsan elkészíthető és hűs felüdülés a forró nyári napokon. Sokat böngésztem az interneten, de egyik nektarinkrémleves recept sem nyerte el a tetszésem. Mindenképpen olyan hideg gyümölcslevest szerettem volna készíteni, aminél nem kell megfőzni vagy megforralni a gyümölcsöket, mert úgy elillan belőlük a lényeg. Végül úgy döntöttem, hogy a sok receptből csinálok egyet. Mindegyikből elcsentem azt a hozzávalót vagy fogást, ami megtetszett. A végeredmény egy hihetetlenül finom gyümölcsleves lett.